YL Studio ขอขอบคุณมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และบริษัทเพนกวินเอ็กซ์

ทาง YL Studio ขอขอบคุณ หลักสูตร MBA in Restaurant Management คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และ บริษัทเพนกวินเอ็กซ์ ที่ให้เกียรติเชิญเราเข้าร่วมบรรยายพิเศษในหัวข้อ

“กระบวนการออกแบบภายในและสร้างร้านอาหาร”

เรารู้สึกเป็นเกียรติที่ได้แบ่งปันประสบการณ์และองค์ความรู้ในการออกแบบร้านอาหารให้กับผู้ประกอบการและผู้ที่สนใจในธุรกิจอาหาร เพื่อช่วยให้พวกเขาสามารถนำแนวคิดด้าน Interior Design ไปต่อยอดและพัฒนาร้านอาหารของตนเองให้ตอบโจทย์ทั้งด้านแบรนด์ การใช้งาน และความคุ้มค่าในการลงทุน

🎓 หัวข้อสำคัญที่ YL Studio ได้ถ่ายทอดในครั้งนี้ ได้แก่:

✅ 8 Key Steps สู่การสร้างร้านอาหารที่มีประสิทธิภาพ
✅ Seat Factor ปัจจัยสำคัญในการคำนวณจำนวนที่นั่งในร้าน
✅ Layout Plan การออกแบบแปลนร้านให้สะท้อนตัวตนของแบรนด์
✅ Sale Price & Space ราคาขายเปลี่ยน แปลนร้านต้องเปลี่ยน (กรณีศึกษา 2 เคส)
✅ Dimension & Table Size ขนาดของโต๊ะที่เหมาะสมกับแต่ละประเภทแบรนด์
✅ Concept & Theme การถ่ายทอดเรื่องราวและเอกลักษณ์ของแบรนด์ผ่านการออกแบบ
✅ Construction Cost วิเคราะห์ต้นทุนการก่อสร้างร้านอาหาร (กรณีศึกษา 3 เคส)

เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเนื้อหาในครั้งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อทุกท่านที่เข้าร่วม และช่วยเสริมสร้างแนวคิดการออกแบบที่นำไปใช้ได้จริง

YL Team:
🔹 Tamtinna Hannarong
🔹 Burin Shinnawung
🔹 Siriyakorn Oummongkol